Je suis en train de lire ce bouquin, je n'en suis qu'au quart mais cela me plait déjà beaucoup. J'ai un peu pris ce livre au "hasard" à la bibliothèque et je ne le regrette pas. Par contre c'est un pavé et j'espère ne pas mettre une plombe à le lire !...
Voici une autre recette de tarte au saumon toujours avec de la courgette (c'est répétitif mais je trouve que cela se mari tellement bien !) Cette fois-ci sur ma pâte j'ai fait un lit de germe de blé et de graines de lin (j'adore en mettre un peu de partout)...