Rochers coco

Rochers coco

INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) :

125 g de noix de coco râpée
120 g de sucre
3 blancs d'oeufs
1 cuillère à soupe de vermicelles en chocolat

PRÉPARATION :

Préchauffez le four à 200°C.
Dans un saladier, mélangez la noix de coco, le sucre en poudre, les vermicelles et les blancs d'oeufs.
Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfournez 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.

Super simple et super bon, pour les amateurs de noix de coco !